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		  		60、有手就行  (第4/7页)
富。”    “只是有些奇怪,这豆皮似乎经过特殊处理,和果仁碎的味道完美融合。”    “吃起来,只觉得多了一点豆类的清香,却不会有半点违和感。”    这一点,就是刘明辉用果壳炭烤豆皮的效果。    不过以泷本美喜的实力,自然不可能看出其中的猫腻。    至于那些观众,听得云里雾里,只觉得好像很厉害的样子。    泷本美喜给了众人一点消化时间,然后接着说:    “然后是酱汁,味道鲜美,有淡淡的甘甜,也有淡淡的酸味。”    “作为最好的中和剂,将整只炸虾的味道融合在一起。”    “是整只炸虾的点睛之笔。”    “不得不说,不管是何种形式的炸虾,酱汁永远是灵魂。”    “但是想要调制合适的酱汁,并不容易,需要根据食材进行配比,十分考验料理师的功夫。”    “最后的澳洲龙虾,反倒是整道炸虾中最朴实无华的一处。”    “只需要选用最新鲜的澳洲龙虾,简单处理一下就好。”    “酱汁的调制,主要也要以保证虾rou鲜嫩甘甜的味道为主。”    “综上所述,这是一道四位一体的优秀料理。”    “强在充分发挥每种食材的特性,再将他们和谐的融合在一起。”    “至于味道,恕我
		
				
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